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DIE SIEBEN HEISSEN GEHEIMNISSE
1. Die perfekte Bohne für den Espresso
2. Das richtige, also mineral- und sauerstoffreiche Wasser
3. Ein den Kaffee beim Schneidevorgang schonendes Mahlwerk
4. Eine nach dem Kolbenprinzip funktionierende Espressomaschine, und das daraus resultierende Druckgleichgewicht
5. Die entsprechende Vorbrühzeit und die exakte und konstant bleibende Brühtemperatur
6. Das richtige und entsprechend vorgewärmte Gefäß und
7. Last but not least, regelmäßige Qualitäts- und Servicekontrollen von qualifizierten Fachleuten.
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