Baklava

In der Türkei gibt man sich sehr viel Mühe mit der Essenszubereitung. Schließlich muss es nicht nur gut schmecken sondern auch gut aussehen!!! Die türkische Küche ist sehr wichtig. Vor dem Fest fängt man an mit dem Kochen und dem Backen. Es macht allen sehr viel Spaß für den großen Tag, das Festessen vorzubereiten. Am Festtag sitzt dann die ganze Familie beisammen und geniest das köstliche Essen.

Bu bölüme, kendi belirlediginiz konuyla ilgili bir yazı girin.

M a l z e m e l e r
* 1 kg. sert buğday unu,
* 3 yumurta, * 10 gr. tuz,
* 50 gr. nişasta, * 1 kg. sade yağ,
* 500 gr. Antep fıstığı içi,
* 500 gr. süt,
* 50 gr. irmik,
* 750 gr. şeker,
* 350 gr. su.